Lista de admitidos en la edición del lunes 29 y martes 30 de octubre.

 

Como resultado de la demanda que ha tenido esta actividad, se ha habilitado una segunda edición en las siguientes fechas: lunes 12 y martes 13 de noviembre. La siguiente lista de admitidos:
       Enlace a la lista para esta segunda edición lunes 12 y martes 13 de noviembre.

IMG 4762Se puede innovar en panadería buscando la autenticidad del producto, la mejora de la salud y manteniendo las propiedades sensoriales de pan de antaño, nutricionalmente equilibrado y evitando alergias, mimando el origen de las materias primas y la elaboración (tanto de ellas como del producto final).

 Se pretende  dar una formación a docentes interesados en educar hacia una alimentación saludable.

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